Организацию питания в МБДОУ №52 г.Шахты осуществляет аутсорсинговая компания ООО «БИЗНЕС КОНСАЛТИНГ" » (согласно контракта на оказание услуг по организации питания №10 от 25.12.2023 г). Директор  Кортоножко Елена Юрьевна

Адрес и телефон:111524, г. Москва,вн, тер. г.Муниципальный округ Перово, ул. Электродная, дом 2, стр,34, помещение 19/3; тел: 8-928-195-81-86

ИНН 345068785

КПП 772001001

ОГРН 1163443062705

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах, столы и стулья соответствуют возрасту и росту воспитанников. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов.

Помещение пищеблока размещается: на первом этаже здания (1 корпус) и в помещении ДОУ (2 корпус), имеют отдельный выход и полностью оснащены оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Педагоги следят за сервировкой столов, во всех группах детского сада созданы условия для привития культурно-гигиенических навыков воспитанникам, культуре принятия пищи и поведения за столом.

Диетическое (индивидуальное) меню отсутствует.

Режим питания воспитанников

МБДОУ №52 г.Шахты

ГРАФИК  выдачи готовых блюд В МБДОУ №52 г.Шахты

                                 Завтрак:       младший возраст – 8.30

                                              средний возраст – 8.35

                                              старший возраст – 8.40

                   2-ой завтрак:        10-00

                          Обед:         младший возраст – 11.20

                                             средний возраст – 11.40

                                             старший возраст – 11.50

                              Полдник:    младший возраст – 15.30

                                             средний возраст – 15.30

                                             старший возраст – 15.30

Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности  МБДОУ №52. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ. Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Они входят в состав комиссии по питанию и периодически контролируют раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада. На информационных стендах МБДОУ №52 имеется информация для родителей по сбалансированному питанию дошкольников. С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания 22.08.2023г. в нашем детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей. Медсестра МБДОУ №52  Мертвищева Л.В. рассказала об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в ДОУ. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания в соответствии с требованиями СанПин. Заведующий МБДОУ №52 Тепина Е.В. познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания. Также родителям было предложено проанализировать оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиН, ознакомиться с  примерным  десятидневным  меню. Родители посетили группы во время организации питания. Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания в группах и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи, использование художественного слова, воспитание культуры поведения и этикета у детей при приеме пищи.

      По итогам контроля родители убедились, что организация питания в детском саду на высоком уровне.